Как питаться при синдроме раздражённой кишки

Людям с СРТК советуют отказаться от следующих продуктов по крайней мере на три недели и проверить, не будет ли улучшения:

зерновые, особенно пшеница и кукуруза, лук, молочные продукты, кофе, чай, шоколад, картофель, цитрусовые

Ограничивающая «виновные» продукты диета помогает, в первую очередь, пациентам с диареей и болью в животе. Как правило, эти люди могут также страдать от головной боли и быстрой утомляемости.

Пациенты, страдающие запорами, значительно меньше выигрывают от ограничительной диеты.

Оказалось, что самый вредный продукт питания — пшеница, а ведь именно ее многие врачи рекомендуют больным с СРТК! К изысканию ученых подтолкнули жалобы пациентов на ухудшение состояния после употребления рекомендованных им пшеничных отрубей.

Если ваша толстая кишка протестует против пшеницы, берегитесь также ржи и кукурузы так как может последовать пищевая аллергия. Ячмень в несколько меньшей степени провоцирует слизистый колит, а рис еще безопаснее.

Питание для предупреждения слизистого колита:

Прежде всего убедитесь, что синдром раздраженной именно толстой кишки, или слизистый колит, не является реакцией на один из продуктов питания: как правило, это молоко, сорбит, пшеница, кукуруза и кофе.

Чтобы узнать, связан ли СРТК с вашим рационом, проследите за питанием в течение недели. Точно записывайте, что вы съели и сколько, записывайте также симптомы, возникающие после еды, частоту и консистенцию стула. Если вы заподозрили какой-либо продукт, исключите его из рациона на три недели. В случае улучшения, чтобы окончательно убедиться в своих подозрениях, снова введите его в рацион и проследите за реакцией организма. О результатах наблюдений следует рассказать своему врачу.

Если у вас запор или диарея, старайтесь есть побольше клетчатки, например пшеничных отрубей. Но если это вам не помогает, то, возможно, у вас аллергия на пшеницу. Подходящей заменой могут стать рисовые отруби, также богатые клетчаткой, но не дающие аллергической реакции.

http://immunitet.info