Грецкие орехи помогают течь вашей крови

Ни для кого не секрет, что орехи полезны для  сердца. Мы знаем, что потребление орехов может значительно сократить риск сердечнососудистых заболеваний, но ученые только начинают выяснять, как это работает. 

Ученые недавно узнали, что миндаль имеет мощное  антиоксидантное действие, что приводит к уменьшению циркулирующих окисленных липопротеинов низкой плотности (окисленных ЛПНП), помогая сохранить артерии без атеросклеротических бляшек.

Все орехи богаты клетчаткой, минералами, микроэлементами, фитостеролами, антиоксидантами, и мононенасыщенными жирами, но грецкие орехи можно выделить, потому что в них содержится  высокий  уровень  линоленовой кислоты и омега-3 жирных кислот.

Исследователи Йельского университета интересовались, будут ли грецкие орехи оказывать положительное влияние на функции кровеносного сосуда у лиц с риском сердечнососудистых заболеваний — те, с сахарным диабетом 2 типа.

Двадцать четыре участника с сахарным диабетом 2 типа были включены в исследование. Половине из них назначили  рацион с 60 гр. грецких орехов в день в течение 8 недель.

Исследователи проверили поток опосредованную дилатацию, которая является мерой того, насколько хорошо эндотелиальные клетки, которые выстилают все кровеносные сосуды, работают, чтобы держать кровяное давление в благоприятном диапазоне. Одной из важнейших задач эндотелиальных клеток является производство оксида азота, который регулирует кровяное давление, расслабляя мышцы в стенках артерий.

После 8 недель ежедневного потребления грецких орехов, поток-опосредованная дилатация была улучшена — кровеносные сосуды были способны расширяться. Это хорошая новость для общего сердечнососудистого риска заболеваний.

Хотите еще ​​одну причину, чтобы есть грецкие орехи?

 Они также могут защитить от рака  молочной железы  и рака простаты, согласно исследований на животных.

Ученые рекомендуют различные диеты с  орехами и семенами для  укрепления здоровья. С течением времени, мы можем быть уверены, что ученые будут продолжать выявлять гораздо больше полезных для здоровья свойств орехов и семян.