Если у человека диагностировано хроническое заболевание, ему обязательно необходимо соблюдать лечебную диету. Многие болезни невозможно вылечить, если не соблюдать специальный рацион питания.
Разработана диета №5 диетологом Михаилом Певзнером. Как правило, соблюдать ее врачи рекомендуют тем пациентам, которым поставлен диагноз в виде заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. К примеру, такая диета потребуется людям, страдающим гепатитом и холециститом, находящимся на стадии выздоровления, циррозом печени, хроническим гепатитом, желчнокаменной болезнью. Главным условие – назначение данной диеты разрешено только тем пациентам, которые не имеют выраженной патологии кишечника.
Цель диеты №5 – это щадящее питание для печени, которое основано на условии полноценного питания и приведении в хорошее состояние функциональности системы выведения желчи. Достигается эффективность диеты в результате ограничения в рационе именно тех продуктов, которые содержат ограниченные кислоты, жиры, эфирные масла. Предпочтение отдается употреблению продуктов, которые содержат много клетчатки. Также характеризуется данная диета употреблением молочно-растительной, легкой, богатой витаминами и питательной пищи. Соблюдая диету №5, в течение суток вы сможете съесть 100 грамм белков, 60 грамм жиров, 500 грамм углеводов, которые содержат примерно 3000 калорий.
Если у вас диагностированы вышеперечисленные заболевания, вашему организму очень полезным будет питание в виде различных супов, к примеру, вегетарианские борщи, щи, молочные или овощные супы, свекольник. Необходимо соблюдать основное правило – при готовке не добавлять поджарку из муки и овощей, лучше заблаговременно подсушите эти продукты. Хлеб можно кушать только из сеяной и обдирной муки, желательно вчерашней выпечки.
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернутьТолько зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.