Продукты для мозга

Каждому органу и ткани в нашем теле нужны определенные вещества для нормальной работы, функционирования, развития. Мозг, разумеется, не исключение. При этом часто наш рацион оказывается обеднен именно теми веществами, которые нужны клеткам мозга для выживания.

Как было сказано выше, часто в организм поступает недостаточно веществ, крайне необходимых мозговым клеткам. Как решить эту проблему? Разумеется, пересмотрев свой рацион. Например, одним из ценнейших составляющих вашего нового рациона будут являться продукты пчеловодства, включая мед в сотах.

Прежде всего, в него следует включить орехи, лучше всего – грецкие. Уже доказано, что именно этот продукт помогает мозгу долго противостоять процессам старения, а значит, все функции мозга и его отделов будут выполняться безупречно. Кроме того, содержащийся в грецком орехе лецитин, помогающий улучшать память.

Обязательно обратите внимание на бобы и масло какао. Они содержат флавонол – один из необходимых мозгу антиоксидантов. Это вещество тормозит окислительные процессы, защищая от болезни Альцгеймера. Получить флавонол проще всего из очень качественного шоколада, содержащего натуральное какао-масло, а также из обычного напитка какао.

Рыба также помогает бороться с болезнью Альцгеймера, а заодно регулирует работу наших сосудов, не позволяя им накапливать и откладывать на своих стенках холестерин. Наверняка вас порадует то, что полезны в данном отношении все сорта рыбы без исключения.

Из ягод обязательно следует постоянно включать в свой рацион чернику, поскольку из всех ягодных культур именно она отличается повышенным содержанием антиоксидантов. Черника помогает справляться с потерей и ухудшением памяти, а также поддерживает в нормальном состоянии нашу способность держать равновесию и координировать собственные движения.

Масло оливы является одним из важнейших для человека источников жирных кислот, защищающих от нарушений функций интеллекта. Более того, оливковое масло способствует нормализации давления, что крайне важно для нормального функционирования мозга. 

http://tophoney.ru