Энтеровирусы: чем они опасны и как защититься?

Энтеровирусы, которых в природе сегодня известно более 70 типов, вызывают энтеровирусные инфекции. Заражение и развитие заболевания может произойти в любое время года, однако чаще всего пик заболеваемости приходится на июнь – октябрь.

Клинические проявления инфекции могут быть разнообразны, однако есть и общие для всех энтеровирусов симптомы. Это острое начало болезни, которое сопровождается резким и значительным подъемом температуры, обычно до 38 – 40 градусов. Также для начала болезни характерно общее недомогание и слабость, нарушение сна и ощущение головокружения, а также головная боль.

Одной из самых частых форм такой инфекции является серозный менингит, который характеризует распирающая головная боль, локализующаяся в затылочной или лобно-височной области, рвота, не связанная с приемами пищи. Передаваться возбудители серозного менингита могут капельным путем, от носителя к другим людям, однако могут они передаваться и через воду, предметы, пищу.

Как защититься?

Вирусы эти часто обнаруживаются в молочных и кисломолочных продуктах, а также на овощах и свежих фруктах. Быстрее всего уничтожаются энтеровирусы кипячением, также они теряют активность под воздействием ультрафиолета, озона и хлора.

Чтобы избежать заражения, таким образом, нужно прежде всего соблюдать все общие гигиенические рекомендации, всегда мыть руки и перед едой, и перед началом ее приготовления.

Все фрукты и овощи не только мыть проточной водой, но и обдавать кипятком, а для питья использовать обязательно либо кипяченую, либо бутилированную качественную воду. 
http://enteroviruses.ru/