Состав: 3 кг баклажан, 300 г болгарского перца, 300 г репчатого лука, 300 г помидор, зелень петрушки, кинзы или базилика, 12-14 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, соль и сахар по вкусу, немного перца.
(
Читать дальше
)