Питание для больных псориазом

Количество больных псориазом увеличивается ежегодно. Он поражает множество людей самого разного возраста и рода занятий, отмечается как у женщин, так и у мужчин. При этом врачи не могут точно ответить ни на вопрос о причинах, по которым на коже появляются поражения, шелушение и пятна, ни на вопрос о том, какое лечение является самым эффективным. В итоге традиционная медицина считает псориаз неизлечимым заболеванием.

В народной медицине, тем не менее, существует ряд способов, которые позволяют существенно минимизировать частоту появления симптомов болезни. Если у вас проявился псориаз, лечение в домашних условиях вполне возможно.

Тем не менее, и народные лекари, и представители официальной медицины сходятся во мнении о том, что для больного псориазом человека крайне важно соблюдение некоторых правил планирования собственного рациона. Существуют специальные диеты, однако они эффективны лишь на достаточно короткое время. Поэтому, чтобы поддерживать постоянный эффект, придется изменить рацион навсегда.

Дело в том, что спутниками псориаза всегда является неверный обмен веществ, сниженный и ослабленный иммунитет, нарушение работы эндокринной системы, а также отсутствие баланса между восстановительными и окислительными процессами в организме. Все это можно попытаться восстановить при помощи перемен в рационе.

Вот несколько принципов, которые можно назвать главными при организации питания человека, заболевшего псориазом:

·        Разнообразие рациона. Никакие монодиеты при псориазе невозможны, поскольку человеку с псориазом нужны витамины, жирные кислоты, а также баланс между углеводами, жирами и белками в получаемой пище.

·        Отказ от холестерина. Разумеется, в данном случае не нужен совершенный отказ от продуктов, содержащих холестерин, поскольку это и невозможно, и вредно. Холестерин нужен организму, однако лишь в ограниченном количестве. Особенно это касается тех продуктов, которые содержат холестерин (животные жиры) в большой концентрации. Это жирные сорта мяса, слишком жирная рыба, желтки яиц, субпродукты, особенно свиные и говяжьи, сливочное масло. Общее количество таких продуктов в сутки стоит ограничить 30 граммами.

·        Отказ от продуктов красного цвета. В данном случае это овощи, ягоды, фрукты, имеющие красную окраску. Под запрет попадают томаты и шиповник, красные яблоки, гранаты, грейпфруты с красной мякотью, любые ягоды с красной окраской, от клюквы до красной смородины.

·        Исключение богатых фитонцидами продуктов. Такие растения, как хрен, чеснок (все его части), лук (также все части) очень богаты фитонцидами, которые и придают им резкий запах. Все это может спровоцировать новые проявления болезни и даже появление высыпаний в тех местах, где ранее кожа была чистой.

·        Исключение некоторых напитков. Прежде всего это те, которые содержат алкоголь, а также большое количество сахара (в первую очередь – все газированные напитки). Под запрет также попадает цельное молоко, как жирное, так и обезжиренное.

·        Ограничение сладостей. Многие врачи и диетологи настаивают на полном отказе от шоколада, выпечки, конфет, всех других сладостей, за редким исключением тех, которые сделаны на основе сухофруктов и фруктов и обладают естественной сладостью, а не подслащены сахаром. Особенно категоричным должен быть отказ от жирных сладостей – тортов с кремами, мороженого, разнообразных пирожных, взбитых сливок. 

http://narod-lekar.ru